Калорийность на 100 гр - 75 ккал
(в одной порции 220-230 ккал)
Такой завтрак лучше приготовить вечером, чтобы с утра не тратить свое драгоценное время на кухне. Для приготовления этого блюда подойдут любые сезонные фрукты, корица придаст утреннему десерту пряность.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
Для крема:
- любой обезжиренный йогурт или кефир - 180 го
- банан - 90 гр
- ананас свежий (или сладки замороженный) - 120 гр
Остальные ингредиенты:
- овсяные хлопья (можно использовать смесь овсяных и цельнозерновых хлопьев) - 85 гр
- персики, абрикосы или нектарины - 240 гр
- груши или яблоки - 180 гр
- корица - 1 ч.л. без горки
- орешки, ягоды или кокосовая стружка для украшения (по желанию)
РЕЦЕПТ:
1) Сначала готовим йогуртовый или кефирный крем: в блендере взбиваем йогурт или кефир с бананом и ананасом (лучше брать замороженный ананас, он слаще и уже порезан на кусочки).
2) В получившийся (не густой) крем всыпаем хлопья добавляем корицу, перемешиваем.
3) Персики и груши режем некрупными кубиками и добавляем к овсянке, перемешиваем. Выкладываем в креманки или глубокие порционные мисочки, выкладываем утрамбовывая ложкой, чтобы когда блюдо застыло оно было плотным.
4) Каждую порцию можно украсить колотыми орешками и остатками фруктом и поставить в холодильник до утра. К утру хлопья полностью впитают в себя крем и десерт станет неимоверно вкусным и плотным и порадует даже тех,кто вообще не любит овсянку!
Приятного аппетита!
