Очень вкусный и оригинальный рецепт ароматного веганского (без продуктов ЖП) хлеба, к тому же без термофильных дрожжей. Готовится быстро и не сложно из доступных продуктов. Если нет возможности использовать свежий розмарин, как указано в рецепте, замените сушеным. Разница, конечно, слегка будет ощущаться, но в целом блюдо не проиграет от этого.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 2 ст. ложки разрыхлителя
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 черного молотого перца
- 1/3 стакана оливкового масла
- 1 1/2 стакана томатного соуса
- 1 ч. ложка яблочного уксуса
- 2 ст. ложки свежего розмарина
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Смешать муку, разрыхлитель, соль и перец.
3. В отдельной миске смешать масло, томатный соус, яблочный уксус и розмарин.
4. Смешать содержимое обеих мисок. Вымесить тесто.
5. Выложить получившееся тесто в форму и выпекать около 20-30 минут. Очень вкусен в теплом виде.
Приятного аппетита!
