В тесто для лепешек на кефире можно добавить любые ароматные специи и травы по вкусу.
Ингредиенты
Кефир – 1 ст.
Мука – 1,5 ст.
Тимьян – по вкусу
Кориандр – по вкусу
Сода – 0,3 ч.л.
Соль – по вкусу
Лепешки на кефире: рецепт, как приготовить
В теплый кефир добавьте муку с содой, солью и специями. Замесите мягкое пышное тесто.
Сформируйте продолговатые лепешки и выпекайте их в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания.
Ароматные лепешки на кефире готовы. Подавайте их в качестве хлеба к первым и основным блюдам или как основу для бутербродов.
