Этот тренд пришел из Америки, в большинстве Суши-барах уже около 5 лет предлагают посетителям "хрустящие роллы".
Для того, чтобы роллы получили свой незабываемый хрустящий вкус и эффект, их посыпают хрустящим луком. Роллы с хрустящим луком особо вкусны с начинкой из крабового мяса, икры и семги, в сочетании с авокадо и мягкими сортами творожных сыров.