Ингредиенты:
Перец сладкий красный
Огурцы
Крабовые палочки
Нори
Рис
Сливочный сыр
Способ приготовления:
Сначала варим рис.
Пока остывает рис готовим заправку.
Начинка.Нарезаем перец болгарский,огурец свежий,крабовые палочки.Короче,в качестве начинки можно использовать любой съедобный ингредиент.
На коврик для суши кладем лист нори шершавой стороной вверх и выкладываем рис на 2/3 листа.Добавляем немного васаби. Количество риса у меня получилось размером чуть больше кулачка .Выкладываем начинку.
Аккуратно,с помощью коврика,скручиваем ролл.Не могу показать как,рук не хватило.Края риса снизу и сверху должны сомкнуться и хвостик нори закатываем на ролл.
Хорошенько,но аккуратно,прокатываем колбаску,одновременно уплотняя рис.
Очень!!!острым ножом режем полученную колбаску на 6-8 частей.Я нож макала в воду,чтобы рис не прилипал.
Приятного аппетита.
