Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 2–3 ст. л.
Ломтики хлеба — 4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Шпинат — 1 небольшой пучок
Кинза — 1 небольшой пучок
Твердый сыр — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Нарезать 4 тонких ломтика хлеба.
2. Яйцо разбить в емкость, слегка посолить и разболтать вилкой в однородную массу.
3. Сыр натереть на средней терке.
4. Каждый кусочек хлеба пропитать яйцом с двух сторон.
5. На кусок хлеба выложить тертый сыр, листья шпината и кинзу, накрыть вторым кусочком хлеба, хорошо придавить.
6. Получившиеся бутерброды с двух сторон обильно обвалять в овсяных хлопьях.
7. Обжарить бутерброды с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
