Ингредиенты:
Для творожной массы:
Творог — 200 г
Натуральный йогурт (можно взять больше) — 100 мл
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Мёд — 1–2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Для основы:
Шоколадное печенье или подсохший бисквит — 100 г
Апельсиновый сок — 3–4 ст. л.
Свежие ягоды или фрукты — для украшения
Приготовление:
1. Для основы: покрошить печенье или бисквит в чашу блендера и добавить апельсиновый сок. Измельчить до однородной крошки.
2. Плотно утрамбовать на дне банки или десертного бокала.
3. Взбить творог с остальными ингредиентами для творожной массы в блендере.
4. Перелить творожную массу в ёмкость с шоколадной массой.
5. Украсить свежими ягодами или фруктами и подавать. Десерт так же можно приготовить заранее с вечера и оставить в холодильнике — тогда масса загустеет и станет более насыщенной.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Владислав Носик.
