ИНГРЕДИЕНТЫ:
600-700 гр мяса (у меня свинина + баранина)
2 мультистакана риса
1 шт. лука
1 шт. морковь
5 шт. яиц
2-3 ст.л. сметаны или сливок
соль и специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис предварительно приготовить в режиме "гречка", лук и морковь притушить (у меня оказалось только половинка синего лука поэтому он темный на фото), мясо перекрутить на мясорубке.
Смешать все ингредиенты, емкость смазать маслом и поставить запеканку на 65 мин в режим "выпечка".
После сигнала выключаем, даем постоять мин. 10-15. Вынимаем и кушаем. Вкусная как теплая, так и холодная.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
