Ингредиенты
Курица (грудка)- 1 штука
Картофель- 3 штуки
Морковь- 1 штука
Рис белый- 0,5 мультистакана
Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
Лук репчатый- 1 штука
Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Перец болгарский- 1 штука
Специи- по вкусу
Соль- по вкусу
Приготовление
Очистить от шелухи и помыть лук репчатый. Мелко его нашинковать.
Очистить и ополоснуть морковь, тонко ее порезать.
Мультиварку поставить на программу «Выпечка», налить растительного масла, положить порезанные лук с морковью и обжарить их.
Картофель вымыть и удалить кожуру. Произвольно нарезать очищенные клубни и положить в мультиварку к обжаренным моркови и луку.
Рис хорошо промыть несколько раз и добавить к остальным ингредиентам в мультиварку.
Филе грудки куриной обработать, порезать не небольшие кусочки, помыть и положить в кастрюльку к овощам.
Болгарский перец вымыть и, очистив, порезать по своем усмотрению. Добавить в мультиварку.
Залить все водой и накрыть кастрюльку крышкой.
Куриный суп с рисом в мультиварке готовить в течение одного часа на программе «Тушение». При подаче на стол, добавить порубленную зелень.
