Ингредиенты:
печенье крекер - 300 г;
сметана 30% - 200 г;
йогурт со злаками - 1 б;
вареная сгущенка - 0,5 б;
сахар - 0,25 ст;
ванильный сахар - 1 ч.л;
грецкие орехи - горсть
Способ приготовления:
Решила и я приготовить рулет на скорую руку без выпечки. Вот набор продуктов для его приготовления.
Крекер брала несладкий. Его нужно измельчить и сложить в миску.
Теперь готовим пропитку. Сметану сбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем йогурт и хорошенько перемешиваем.
Полученную заливку выливаем на печенье
и тщательно вымешиваем, чтобы пропиталось всё печенье полностью.
На столе расстилаем пищевую плёнку и выкладываем на неё печенье. Формируем прямоугольник.
Смазываем его варёной сгущёнкой
и посыпаем грецкими орехами.
При помощи плёнки сворачиваем рулетом.
Отправляем в холодильник до утра. Утром вынимаем из холодильника, нарезаем порционно и подаём к завтраку.
