Ингредиенты:
150 г замороженного горошка
125 г натертого адыгейского сыра (или творога)
Небольшой пучок эстрагона (нарезать)
Цедра 1/2 лимона
Горсть нарезанной петрушки
Соль и специи по вкусу
500 г слоеного теста
Приготовление:
Духовку разогреть до 200 градусов.
Тесто раскатать и вырезать круги: 2 – диаметром 14 см и 2 – диаметром 16 см.
Смешать все ингредиенты для начинки.
На меньшие круги выложить начинку. Накрыть большими кругами.
Края прижать, верх надрезать.
Смазать молоком или сметаной и запекать 20–25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
