????на 100грамм - 112.01 ккал????Б/Ж/У - 12.86/1.44/11.09????
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Рис бурый (отварной) 100 г
Кабачок 200 г
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пучок
Яйцо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Мука цельнозерновая (либо молотая овсянка) 2 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Мясо, лук и морковь прокрутить через мясорубку. Кабачок натереть на толстой терке и отжать сок который образуется.
Перемешать фарш, кабачок и отварной рис. Сюда же мелко порежьте зелень. Добавьте яйцо и специи по вкусу. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или молотой овсянке.
Обжарьте по 5 минут с каждой стороны или приготовьте в пароварке.
Приятного аппетита!