Ингредиенты:????
Бисквит????
????100г сливочного масла????
????100г черного шоколада????
????100г сахара????
????3 яйца????
????100г муки????
????2 чайные ложки коньяка????
????1 чайная ложка разрыхлителя(или гашенной соды)????
????Крем????
????1 яйцо????
????1/2 стакана сахарной пудры????
????100г размягченного сливочного масла
????Для ванильного крема????
????ваниль ????
????Для шоколадного крема:????
????1/2 плитки шоколада(растопить)????
????1/2 плитки шоколада на посыпку????
Приготовление:????
Сливочное масло и кусочки шоколада растопить в микроволновой печи в течении 2 минут.100г сахара взбить с 3 яйцами, добавить муку, разрыхлитель, коньяк и растопленные шоколад и масло.Хорошо вымешать тесто.Выпекать в микроволновой печи в термостойкой посуде в течении 7 минут. Пока бисквит печется делаем крем-1 яйцо взбиваем с сахарной пудрой, вымешиваем с мягким сливочным маслом и добавляем или ваниль, или растопленный шоколад, в зависимости от того,какой крем мы хотим приготовить. Бисквиту даем остыть,разрезаем его поперек на 4-5 частей, смазываем кремом и обсыпаем шоколадной крошкой.
