Ингредиенты:
2 чашки цветной капусты
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка порошка карри
½ чайной ложки молотого кумина
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 205-210 градусов. Смазать маслом противень и отставить в сторону.
2. Добавить соцветия капусты в крупную миску, сбрызнуть маслом и тщательно перемешать в нем. Добавить карри и молотый кумин, перемешать.
3. Распределить капусту по противню и запекать 30-35 минут, пока не подрумянится и станет мягкой. Вынуть из духовки и дать остыть в течение пары минут до подачи.
Приятного аппетита!
