Ингредиенты:
-Фарш — 900 Грамм
-Мука — 2 Стакана
-Вода — 0.5 Стакана
-Яйцо — 1 Штука
-Лук — 1 Штука
-Масло растительное — 3 Ст. ложки
-Специи — По вкусу
-Зелень — По вкусу
Как приготовить "Ленивые манты в мультиварке"
1. Замесим тесто. Муку просеиваем, по центру вбиваем яйцо, растительное масло, соль, начинаем размешивать, постепенно вливаем воду. Вымешиваем тугое, но эластичное тесто.
2. Теперь к готовому фаршу по необходимости еще добавим соль и специи, а также зелень. Чистим и измельчаем лук, и тоже домешиваем его к фаршу.
3. Из теста раскатываем лепешку, и выкладываем мясную начинку, не доходя до краев. Сворачиваем лепешку в тугой рулет.
4. В чашу мультиварки набираем 5 мульт.стаканов воды, выкладываем сверху форму для варки на пару. Ее чуть смажем маслом, и выкладываем наш рулет.
5. В режиме "Варка на пару" держим наш рулет 40 минут. И практически сразу же подаем!
