Ингредиенты:
Чернослив без косточек 250 г
Кунжут 1 чайная ложка
Орехи лесные 25 г
Молотый анис (бадьян) ½ чайной ложки
Приготовление:
1. Орехи подсушить в духовке при температуре 190°С или на сковороде на умеренном огне, затем измельчить.
2. Чернослив мелко нарезать.
3. Перемешать орехи с черносливом, кунжутом и бадьяном.
4. Выложить получившуюся массу на пищевую пленку и туго свернуть так, чтобы получилась колбаска.
5. Хранить в холодильнике, перед употреблением разрезать на кусочки.
Этот десерт может храниться в холодильнике до 1 месяца. Чернослив и фундук можно заменить курагой и фисташками.
Приятного аппетита!
