Ингредиенты
¼ стакана меда
3 зубчика
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. тертого имбиря
1 ч. л. шрирачи (по желанию)
Черный молотый перец по вкусу
900 г лосося
2 зеленых лука
½ ч. л. кунжута
Приготовление
Разогрейте духовку до 190°C. Положите фольгу на противень. В маленькой миске перемешайте мед, чеснок, соевый соус, уксус, кунжутное масло, имбирь, шрирачу и перец. Положите лосось на фольгу, подогнув края, налейте сверху смесь и закройте фольгой сверху. Отправьте в духовку на 15-20 минут. Откройте пакет из фольги и готовьте еще 2-3 минуты. Подавайте с зеленым луком и кунжутом.
