Ингредиенты:
Бана - 2 шт.
Обезжиренный кефир - 200 г
Цельнозерновая мука - 200 г
Изюм - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1.Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.
2.Смешать муку с разрыхлителем.
3.Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
4.Выложить тесто в формочки для кексов.
5.Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
