Ингредиенты:
Укроп
Петрушка
Кинза
Зеленый лук
Молодой чеснок - пару зубчиков
Сыр (брынза или фета)
Приготовление:
1. Все мелко порезать и выложить в посуду. Сыр можно взять один из двух: брынзу - порезать маленькими кубиками или фету - покрошить руками.
С брынзой салат будет более рассыпчатым, а с фетой- более кремовым.
2. Для заправки смешать по 2 ст.л. сметаны и йогурта и сок 1/4 лимона . Соль и перец по вкусу.
3. Заправить салат и перемешать.
4. Подавать на листьях салата в теплой пите.
Источник рецепта - foodaholic-a.livejournal.com/88498.html
Приятного аппетита!
