????на 100грамм - 138.92 ккал????Б/Ж/У - 12.41/8.87/2.61????
Ингредиенты:
Куриные голени (или ножки цыпленка)6 шт.
Апельсины 4 шт.
Мед 1 ч.л.
Тимьян 1/2 ч.л.
Карри 1/2 ч.л.
Чеснок 3 дольки
Оливковое масло 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Из трех апельсинов выжать сок, четвертый порезать колечками, не очищая.
2. Смешать апельсиновый сок с медом, добавив пряности и мелко порезанный чеснок. Размешать до полного растворения меда.
3. В форму для запекания положить голени, приправить солью по вкусу, залить маринадом и оставить мариноваться на 2-3 часа.
4. Выложить сверху колечки апельсинов, запекать 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Время от времени смазывать курицу и апельсины маринадом при помощи кулинарной кисточки.
Приятного аппетита!
