ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.говядина - мякоть – 500 г
2.картофель – 600 г
3.лук — 2 средние головки
4.морковь – 1 шт
5.вода — 2 стакана
6.соль и перец — по вкусу,лавровый лист, специи по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо промыть, нарезать небольшими брусочками 1 см и длиной 2 — 3 см.
Предварительно очищенный лук режим кубиками, морковь трем на крупной терке.
Затем очищенный картофель режем небольшими кружочками или брусочками, примерно 1,5 — 2 см.
Выкладываем все ингредиенты в чашу мультиварки, солим, перчим, кладем лавровый лист. Все перемешиваем и добавляем стакан воды (желательно кипяченной).
Закрываем крышку и устанавливаем режим "Тушение" на 1 час.
За время приготовления можно пару раз перемешать блюдо и при необходимости добавить воду (если любите жидкое).
После завершения программывыкладываем жаркое на тарелку и посыпаем зеленью.
Жаркое из говядины с картофелем рекомендую подать с соленым огурцом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
