ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мед - 6 столовых ложек
Яйцо куриное - 5 штук
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Мука пшеничная высшего сорта - 750 граммов
Сметана 40% жирности - 500 граммов
Сахарная пудра - 1 чайная ложка
Вишня - по вкусу
Шоколад молочный - 1 плитка
Мята свежая - 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку тщательно просеиваем через сито, пчелиный мед разогреваем до коричневого цвета, добавляем в него разрыхлитель.
Желтки отдельно от белков взбиваем с сахаром. Затем все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться весьма тугим.
Оставшиеся белки взбиваем до пены и вливаем аккуратно в тесто.
Теперь всю получившуюся массу выкладываем в кастрюльку для мультиварки и готовим по программе «Выпечка» 90 минут. По истечении времени, достаем корж, разрезаем его, смазываем заранее приготовленным сметанным кремом, украшаем и оставляем для пропитки. Торт "Медовая вишня" в мультиварке можно подавать!
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!
