Ингредиенты:
Для теста:
крупа манная 1.2 стакана
яйца 2 штуки
масло сливочное 80 граммов
йогурт натуральный 1.5 стакана
сахар 2/3 стакана
сахар ванильный 1ч. ложка
разрыхлитель для теста 12 граммов
Для глазури:
сахар 1/2 стакана
сок лимонный
1. Яичные белки отделите от желтков. Размягченное масло соедините с йогуртом, желтками, сахаром и ванильным сахаром, добавьте смесь манной крупы и разрыхлителя, перемешайте.
2. Приготовление блюда по рецепту - Пирожное «Шахерезада». Шаг 2
Охлажденные белки взбейте и соедините с приготовленной массой.
3. Приготовление блюда по рецепту - Пирожное «Шахерезада». Шаг 3
Тесто выложите в форму, смазанную маслом, выпекайте 40 минут при 180 °С, затем охладите.
Для глазури сахар соедините с лимонным соком и 2 1/2 стакана воды, варите 3 минуты. Выпеченный корж полейте глазурью, охладите.
Корж нарежьте треугольниками и оформите посыпкой.
