????на 100грамм - 93.75 ккал????Б/Ж/У - 14.52/0.8/6.4????
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Корень имбиря - 0,5 ст
Лук - 1 шт
Чеснок - 7 г
Соевый соус - 60 мл
Яблочный уксус - 2 ст. л
Зеленый лук - 6 ст. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Имбирь нарезаем тонкой соломкой. Заливаем холодной водой и даем постоять 10 минут. Воду сливаем.
Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Лук режем тонкими полукольцами. Чеснок мелко рубим.
Обжариваем курицу на капле оливкового масла со всех сторон до золотистого цвета в 2 партии, по 2-3 минуты на каждую.
Перекладываем на тарелку.
В той же сковороде обжариваем до золотистого цвета лук, имбирь и чеснок, примерно 5-7 минут.
Вливаем соевый соус и уксус,добавляем подсластитель по вкусу. Готовим, помешивая, около 3 минут, пока соус не загустеет.
Возвращаем в сковороду курицу, перемешиваем и прогреваем в течение 2-3 минут. Снимаем с огня, добавляем зеленый лук и перемешиваем.
Подаем с долькой лимона.
Приятного аппетита!
