Скалка-равиольница
Ну, кто же из нас не любит пельмени? А вот итальянская скалка-равиольница лепит изделия из теста и мяса, которые по составу являются близнецами наших родных пельмешек. Отличаются они лишь названием да способом лепки. Посмотрите, как просто: разложил начинку на лист теста, накрыл другим листом и… закатал все скалкой-равиольницей.
