ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко – 400 мл
Вода – 400 мл
Кукурузная крупа – 110 г
Масло сливочное – 50 г
Соль — щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отмеряем необходимое количество жидкости – воду и молоко берем в равных пропорциях, но при желании можно взять полностью молоко.
Кукурузную крупу хорошенько промываем в холодной проточной воде, чтобы избавиться от мучной пыли и возможных вкраплений мусора. Лучше всего промыть крупу раза три-четыре.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом (растапливать его не обязательно). Оставляем масло кладем на дно кастрюльки.
Затем высыпаем промытую кукурузную крупу, с которой предварительно сливаем воду. Добавляем щепотку соли. Если хотите сладкую кашу, нужно добавить пару столовых ложек сахарного песка.
Заливаем молоко и воду. Перемешиваем специальной лопаткой для мультиварки (хорошо вместо нее использовать силиконовую лопатку) и помешаем чашу в электроприбор. Включаем режим Каша/Гречка, выставляем время — 50 минут.
По окончанию программы каша готова. Перемешиваем ее и подаем на стол.
С такой кашей в мультиварке отлично сочетаются сухофрукты и цукаты (в качестве вкусовой добавки и съедобного декора здесь использовались домашние цукаты из кабачка).
Молочная кукурузная каша – это отличный сытный завтрак или полноценный ужин, который наверняка понравится Вашей семье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
