ИНГРЕДИЕНТЫ
1 упаковка «Грибного ассорти» 4 Сезона
1 луковица
300 мл молока
2 ст. л. оливкового масла
75 г швейцарского сыра
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Лук очистить, нарезать полукольцами. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов, разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета, 5 мин. Переложить в миску.
Шаг 3
В том же режиме разогреть оставшееся масло и обжарить грибное ассорти, 5 мин. Влить молоко, довести до кипения и готовить 5 мин. Вернуть в чашу обжаренный лук, влить 500 мл горячей воды, приправить солью и перцем, довести до кипения и варить 10 мин.
Шаг 4
Сыр натереть на терке. Суп разлить по тарелкам и посыпать сыром.
