Это главное пасхальное блюдо в армянской кухне.
Ингредиенты:
рис (300 г),
изюм (150 г),
курага (100 г),
соль,лаваш.
Варим рис.
В отдельной сковородке в масле обжариваем изюм и курагу.
А в другую сковородку наливаем масло. Кладем туда лаваш (если нет- можно без него).
И выкладываем рис и сладкую смесь.
Солим. Накрываем крышкой и варим минут 5.
Приятного аппетита!
