Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 200 Грамм
Копченый куриный окорочок — 1 Штука
Лук зеленый — По вкусу
Майонез — 20 Грамм
Соль, перец — По вкусу
Сахар — 1 Щепотка
Батон белого хлеба или готовые сухарики — 50Грамм
Капусту белокочанную нашинковать очень тонко соломкой. Посыпьте ее немного солью и сахаром и помните руками.
Добавьте нарезанный зеленый лук.
С куриного окорочка снимите шкурку. Срежьте мясо. Кости и шкурку выбросить. Мясо нарезать мелко и добавить в салатник.
Кусочек белого батона нарезать на кубики. Подрумянить в духовке на сухом противне около 3-4 минут. Заправленный салат выложите на блюдо или тарелку, украсьте сухариками и подайте к столу.
