ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш армянский - 1 шт.,
● лосось с/с - 200 г,
● сыр плавленый - 100 г,
● лимоны - 2 шт.
● зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте тертый сыр (сыра лучше брать побольше) с мелко нарезанной зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой, затем распределите ломтики лосося. Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите рулет в холодильник на 30 минут. Перед подачей разрежьте и выложите на листья салата, оформите ломтиками лимона и зеленью.