????на 100грамм - 137.5 ккал????Б/Ж/У - 19.02/3.81/5.45????
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Имбирь - 2 ст. л (нарезанный)
Зеленый лук - 30 г
Петрушка - 10 г
Соевый соус - 5 ст. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Кунжутные семечеки - 2 ст. л
Соль - 1/3 ч. л
Деревянные шпажки, предварительно вымоченные в воде
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Мелко рубим имбирь, лук и петрушку. Кладем в глубокую миску. Туда же соевый соус и оливковое масло, добавляем соль.
Куриное филе нарезаем на тонкие длинные полоски.
Кладем в маринад, перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник примерно на час.
Замаринованное филе надеваем на шпажки. Затем перекручиваем мясо на шпажках.
На форму с небольшим количеством воды кладем решетку. Сверху помещаем шашлычки. Посыпаем кунжутом.
В принципе, вы можете готовить шашлычки просто на противне, но на решетке они получаются более эстетичными.
Отправляем шашлычки в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Затем вынимаем, переворачиваем и готовим еще 4 минуты.
Подаем горячими с йогуртовым соусом .
Приятного аппетита!
