Компоненты для пирога с картошкой:
2 картофелины
3 куриных яйцы
0,4 кг грибов (шампиньоны)
1 луковица
5 ст. л. творога 5%
25 гр. крахмала
2,5 ч. л. разрыхлителя
5 ст. л. майонеза
Соль
1 ст. л. сливочного масла
250 гр. муки
Как приготовить пирог с картофелем, рецепт для мультиварки:
Нарезаем на небольшие кубики картофель, грибы и репчатый лук. Активируем режим «Тушение» и залив на дно раст. масло, готовим ингредиенты в течение 20 минут.
Готовим тесто. Аккуратно смешиваем ложкой (не миксером!) яйца, муку, творог, крахмал, разрыхлитель, майонез.
Выкладываем тушеную начинку из мультиварки в отдельную тарелку, посыпаем перцем и солим, добавляем сушеную зелень. Перемешиваем. Добавляем в остывшую начинку 1 куриное яйцо взбитое вилкой. Перемешиваем.
Промываем мультиварку от раст. масла и начинки, вытираем, смазаываем с помощью слив. масла. Выливаем 1/2 часть теста, затем равномерно распределяем начинку и заливаем её сверху остатками теста.
Запускаем режим «Выпечка» на 65 минут. По истечении времени, пирог переворачиваем очень осторожно и запускаем выпечку ещё на 20 минут.
