Ингредиенты:
Какао–порошок — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Сахарозаменитель — по вкусу
Вода — 300 мл
Приготовление:
1. Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане.
2. Добавить сахарозаменитель. Оделить желтки от белков. Взбить желтки и добавить в уже проваренную смесь.
3. Снять с плиты. Быстро взбить белки до пиков и добавить к шоколаду. Тщательно перемешать, вылить в форму и отправить выпекаться в духовку при 200°C на 8 минут.
4. Готовый брауни остудить и убрать на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
