курица - 1,5 кг
лук репчатый - 1 кг
зерна граната - 400 г
масло сливочное - 150 г
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
сахар
соль
Cостав и приоготовление этого блюда:
Курицу разрубите на куски весом 30-40 г.Нагрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до полуготовности. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и жарьте еще 15 минут на слабом огне. Добавьте зерна граната, тушите, пока зерна не станут белыми.
