Состав:
3 чашки готового сваренного риса 1 чашки нарезаного кимчи¼ чашки сока от кимчи ¼ чашки воды2-3 столовые ложки кочхучжана (перцовой пасты), если его нет, можно заменить Ямнимом (смесь перца и чеснока)3 чайные ложки кунжутного масла1 чайная ложка растительного масла1 зеленый лук, нарезанный1 столовая ложка жареных кунжутных семян 1 лист жаренногои измельченного Гим(морской капусты)
Приготовление:1.Нагрейте сковороду. Добавить растительное масло.Добавьте кимчи и обжаривать в течение 1 минуты. 2. Добавить рис, сок кимчи , воду и кочхучжан . Перемешиватьдеревянной ложкой все ингредиентыв течение примерно 7 минут.3.Добавить кунжутное масло и снять с огня.4.Посыпать нарезанным зеленым луком, обжаренным Гим, и кунжутом. Подавать горячим сразу же.
