ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг белокочанной капусты
3 больших черешка сельдерея с зеленью
200 г говяжьего фарша
100 г сыра твердых сортов
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту очистить от верхних листьев и очень тонко нашинковать, удалив кочерыжку. Сельдерей вымыть, обсушить и измельчить.
Фарш размять вилкой. Половину сыра нарезать небольшими кубиками, оставшийся натереть на терке.
Включить режим "Суп" или "Пар", в чашу влить 2 л воды и довести до кипения. Добавить все овощи и варить 10 мин.
Положить фарш, хорошо перемешать, чтобы не было комков. Готовить 15 мин. Добавить весь сыр, посолить, поперчить по вкусу и сразу же выключить мультиварку.
Суп готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
