Ингредиенты:
1 б. сгущенного какао
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч.л. гашеной уксусом соды.
Для пропитки:
неполный стакан воды
1 стакан сахара
3-4 ст.л. коньяка или водки
Для крема:
1 б. вареная сгущенного молока
250 г. сливочного масла
1 размятый спелый банан.
Способ приготовления:
Смешать сгущенку, сметану, яйцо, муку, соду. Выпечь 2 коржа, разрезать их на 2 пласта. Затем коржи пропитать.
Пропитка: все ингредиенты смешать и вскипятить.
Пропитанные коржи смазать кремом: вареную сгущенку смешать с маслом и добавить банан.
Приятного аппетита!
