Без яиц!
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
3 ст. ложки какао
1,5-2 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. соды,
щепотка соли
1 стакан воды
1/4 стакана раст масла
1 ст. ложка коньяка
Смешать муку, какао, соду, соль.
Отдельно смешать сахар с маслом и водой, добавить кофе, коньяк.
смешать две смеси.
Выпекать 40 минут.