До обеда еще далеко, делаем себе отличный перекус. Салат богат витаминами, в особенности витамином С
Состав:
1 грейпфрут, 2 апельсина, 1/2 стакана почищенных и не крупно порубленных орехов (на ваш вкус), 3 столовых ложки сахара (по желанию), 1/3 стакана густых свежих низкокалорийных сливок (по желанию).
Приготовление:
Грейпфрут почистить от кожуры, распределить на отдельные дольки, порезать каждую пополам и освободить от пленок и косточек. Апельсины обработать таким же образом.
Сливки немножко взбить с сахаром. В салатнице из прозрачного стекла быстро перемешать нарезанные апельсины, грейпфрут и ядра грецких орехов. Заправить салат сливками и установить охлаждать на 15-20 минут на верхней полке холодильника.
