Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто — 450 г
Марципан — 120 г
Абрикосовый джем
Пластинки миндаля
Приготовление:
1. Готовое тесто раскатать (не сильно тонко), разрезать на одинаковые квадратики (9*9 см).
2. Взять 3 столовые ложки джема, добавить 1 ложку воды, перемешать. Марципан раскатать, сделать колбаску и разделить на количество квадратиков.
3. В середину квадратиков положить по чайной ложке разбавленного джема. Затем на джем положить марципан. Заложите в центр уголки теста, защиплите все углы, чтобы начинка не вытекла.
4. Переложить слойки на противень. Выпекать при 220 °C минут 20 (до золотистого цвета).
5. Взять 5 столовых ложек абрикосового джема, подогреть на огне. Этим теплым джемом обмазать готовые слойки. Присыпать пластинками миндаля.
Можно также внутрь положить кусочки шоколада, кусочки яблок с изюмом и т.д.
Приятного аппетита!
