????на 100грамм - 91.4 ккал????Б/Ж/У - 13.52/2.45/3.3????
Ингредиенты:
Куриное филе 350-400 г
Шампиньоны свежие 200-250г
Лук (по желанию)
Яйцо 1-2 шт.
Сметана 2-3 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Укроп (можно сухой)
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются).
Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышко
Приятного аппетита!
