????на 100грамм - 201.63 ккал????Б/Ж/У - 10.7/7.2/25.05????
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 1/3 ст
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Гречневая крупа - 1 ст
Курага - 100 г
Грецкие орехи - 50 г
Мед - 1 ч. л
Соль - 1/2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отварить гречку без добавления соли и масла. Курагу замочить в теплой воде на 30 минут. Промыть, обсушить и мелко нарезать.
Разогреть духовку до 180°С. Форму для запекания смазать каплей масла. В большой миске смешать готовую гречневую кашу c крупно нарубленными грецкими орехами, творогом, медом, курагой и солью добавить подлсластитель.
Слегка взбить яйца с молоком в отдельной миске.
Добавить яичную смесь в гречку и перемешать до однородности.
Полученную массу выложить в подготовленную форму и поставить в духовку на 40 минут.
Смазать верхушку запеканки йогурт и выпекать еще 10—15 минут.
Подавать с йогуртом и медом в теплом виде.
Приятного аппетита!
