Ингредиенты:
- 1 стакан молока (250 мл)
- 3 ст. л. какао порошка
- 3 ст. л. сахара
- 3 ст. л. муки
- 70-80 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
2. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
3. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
4. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
5. Перекладываю массу в баночку.
Приятного аппетита!
