Ингредиенты:
Яйцо вареное — 1 Штука
Консервированные мидии— 100 Грамм
Свежий огурец — 60 Грамм
Лимонный сок — 0.5 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Укроп— 1 Пучок
Майонез — 1 Чайная ложка
Сначала отварите яйцо до состояния "вкрутую". Очистите от скорлупы, порежьте небольшими кубиками или длинной соломкой.
Свежий огурчик тщательно вымойте под проточной водой и порежьте кубиками или соломкой.
Откройте баночку консервированных мидий, отцедите их от жидкости. Добавьте к огурцу и яйцам. Добавьте щепотку соли и лимонный сок.
Заправьте салат зеленью и майонезом, можно добавить щепотку молотого черного перца. Подавайте салат к белому вину. Приятного аппетита!
