???? Калорийность на 100грамм: 330Ккал
Теперь баловать себя сладеньким можно с пользой ????
✔ Ингредиенты:
Корж:
6 больших морковок
200 г семян подсолнечника
28 фиников без косточек
350 г кокосовой стружки
1/2 ч. ложки мускатного ореха
2 ч. ложки молотой корицы
Крем:
200 г кешью
сок одного лимона
стевия 1-2 щепотки
125 мл воды
✔ Приготовление:
Корж:
1. Морковку потереть на мелкой терке и поместить в большую миску
2. Семена подсолнечника мелко в кофемолке (блендере)
3. Финики тоже перемолоть и перемешать с семечками
4. Перемешать тертую морковку, семечки и финики с добавлением мускатного ореха, корицы и кокосовой стружки
5. Положить "тесто" ("корж") в любую форму по выбору.
Крем:
1. Кешью, лимонный сок, стевию и небольшое количество воды поместить в блендер.
2. Воду добавлять постепенно, по мере необходимости, чтобы крем не получился слишком жидким.
3. Распределить крем равномерно по коржу.
Торт готов! Его можно есть сразу, или держать до четырех дней в холодильнике.
Приятного аппетита! ????
