????на 100грамм - 94.15 ккал????Б/Ж/У - 11.64/2.23/7.05????
Ингредиенты:
Творог 0% - 140 гр.
Молоко 0% - 130 гр.
Желатин - 10 гр.
Сахарозаменитель - 10 гр.
Сок лимонный - 1 ч.л (около 3 гр.)
Ягодное ассорти - 30 гр.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
В обычный творог добавляем 30 гр. молока и прокручиваем в блендере до однородного, кремообразного состояния
Желатин высыпаем в молоко и оставляем на 10-15 минут для набухания, добавляем к ним сахарозаменитель
Ставим молочную смесь на огонь, и помешивая, нагреваем до полного растворения желатина (но не кипятим). Если вы видите, что после этого в молоке остались нерастворенные частички желатина, то процедите его через мелкое сито
Смешиваем молоко с творогом, можно слегка взбить миксером
Выливаем в красивую креманку или стакан и убираем в холодильник на 1-2 часа для застывания
Подаем, украсив замороженными ягодами и листиком мяты
Приятного аппетита!
