Хочу предоставить вам ещё один из видов тонкого хинкала!!!
Очень вкусный и сытный хинкал получается!
Ингридиенты:
Для теста:мука,1чайн.ложка соли,1 курин.яйцо и вода.
Для начинки:
1пластинка фарша говяжьего,два больших головок лука,специи(соль,перец),масло для жарки!!!Замешиваем тесто для хинкала. Смешав муку,соль,яйцо и воду.Раскатываем тонко пласт(не сильно) и режем ромбиком. Жарим фарш с луком+специи. Хинкал расскатали?! Кипятим небольшую кастрюлю(1литр),после кидаем в неё наш хинкал и варим минут 10,чтоб не переварились. Оформляем порцию на человека,аккуратно ложим хинкал,сверху посыпаем фарш(2е ст.лож)и можно украсить зеленью,наш хинкал готов!!! Как соус можно использовать аджику,катык с чесноком или же серке с чесноком...
Всем побольше вкусняшек
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???????????? в предложенные новости. Самые интересные будут опубликованы у нас в группе!
