????на 100грамм - 172 ккал????Б/Ж/У - 7.2/11.12/10.99????
Ингредиенты:
Для теста:
отруби овсяные - 2 ст.ложки
йогурт натуральный - 1 ст.ложка
творог 0% - 1 ст.ложка
молоко 1,5% - теплое (около 100 гр.)
крахмал кукурузный - 1 ст.ложка
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.ложки
масло оливковое - 1 ч.ложка
стевия, соль по вкусу
Для начинки:
молоко 1,5% - 100 гр.
крахмал кукурузный - 1 ч.ложка
мак - 3 ст.ложки
стевия
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Тесто
Отруби смолоть в муку
Все ингредиенты взбить в блендере (йогурт можно заменить простоквашей)
Оставить на несколько минут (10-15) для набухания отрубей
Выпекать на сковороде с хорошим антипригарным покрытием
Получается 4 блинчика диаметром около 16 см.
Начинка
Все ингредиенты смешать в небольшом тефлоновом ковшике с ручкой
Варить, помешивая, до загустения
Горячие блинчики промазать начинкой, свернуть в плотный рулончик и разрезать наискосок на три части. Подавать, украсив апельсиновой цедрой и дольками апельсина. Сочетание мака и цитрусовых — бесподобно!
Приятного аппетита!
-
