Ингредиенты:
Яица — 6 шт.
Мука — 1,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло (для смазывания формы) — 1-2 ст. л.
Для сметанного крема:
Сметана — 2 стак.
Сахар — 6 ст. л.
Для апельсиново-мандариновой прослойки:
Апельсины — 2 шт.
Мандарины — 2 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Сок лимона — 1/2 шт.
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, после чего добавляем в 2-3 приема муку, вымешивая ложкой. Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто и отправляем выпекаться на 1 час в программе "Выпечка". Фрукты очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Фрукты отправляем в сковороду, засыпаем сахаром и добавляем сок половины лимона. На большом огне варим массу около 5 минут, выключаем огонь и остужаем. Готовый корж остужаем и разрезаем на 3 части.
3. Сметану взбиваем с сахаром. На первый корж выливаем апельсиново-мандариновую массу (половину всего количества). Распределяем по бисквиту. Сверху выливаем четвертую часть сметанного крема. На следующий корж выливаем остатки цитрусовой массы, сверху — четвертую часть сметанного крема. Выкладываемпоследний корж и четвертую часть сметанного крема. Остатки крема распределяем по бокам торта. Оставляем его пропитываться.
4. После часа пропитки готовый тортик посыпаем тертым шоколадом, разрезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
