Ни капли лишнего жира! Грудка получается очень нежной!
Замечательный, полезный и вкусный ужин!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные грудки (курица) — 1 кг
яблоки кислые — 4 шт.
горчица — 3 ст.л. + 1 ст.л. дижонской
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
бальзамический (винный) уксус — 1 ст.л. + 1 ст.л.
устричный срус — 1 ст.л. + 1 ч.л.
растительное масло — 1 ст.л.
чёрный молотый перец и карри — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим соус: смешиваем горчицу, соль, сахар, растительное масло, устричный соус, уксус и специи.
Маринуем в этой смеси куриные грудки, оставляем на полчаса.
Яблоки очищаем и режем дольками.
Куриные грудки вместе с маринадом и яблоками выкладываем в чашу, ставим режим "Выпечка" на 30 минут.
В образовавшийся в процессе приготовления соус с распаренными яблоками, сливаем добавляем ещё 1 ст.л. дижонской горчицы, ложку бальзамического уксуса , растительного масла и устричного соуса.
Взбиваем блендером до однородной консистенции. Перчим по вкусу и подаем к куриной грудке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
